„Auch große Köche fangen klein an“
Durch unser Einweihungsfest entstand ganz spontan das nächste Projekt.
Die Kinder äußerten den Wunsch, nicht nur Kuchen zu backen, sondern auch andere Salate oder Desserts herzustellen.
Jeder erzählte, was er besonders gern essen möchte. Also machten wir gemeinsam Pläne und stellten einen 14- Tage- Speiseplan auf.
Jedes Kind durfte mithelfen. Beim Arbeiten in der Kinderküche bekam jeder Koch eine Kochschürze und wir achteten stets auf saubere Hände. Besondere Vorsicht galt den Messern und Reibebrettern. Ein Glück passierten nur ganz kleine Malheure.
Unsere Lieblingsgerichte waren Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Nudeln mit Wurst und Käse. Aber auch Putengeschnetzeltes mit Spätzle oder Quark mit Kartoffeln schmeckten lecker.
Für unser Mittagessen schälten wir 5 Kilogramm Kartoffel- das war ganz schön anstrengend. Auch für unseren Rohkostsalat benötigten wir 2 Kilo Möhren, welche geschält und geraspelt werden mussten. Wir organisierten die Arbeit in Gruppen, um alle Kinder beteiligten zu können.
Als Pizza auf dem Speiseplan stand, belegte jedes Kind seine eigene kleine Pizza. Das bereitete allen Kindern besonderen Spaß. Jede Pizza sah anders bunt und lecker aus. Meikes Mama half uns beim Backen, so konnten alle Mädchen und Jungen gemeinsam mit dem essen beginnen.
Das waren zwei aktive, lehrreiche, aber auch anstrengende und schöne Kochwochen. Wir möchten uns besonders bei unserer Praktikantin
Stephanie P. für ihre arrangierte Einsatzbereitschaft bedanken. Nur durch ihre Hilfe wurde dieses Kochprojekt zu einem vollen Erfolg für alle Vorschulkinder.
P. Thomas
Gruppenerzieherin