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Knackiger Apfelspaß
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Abteilung: Sozialpädagogische Tagesgruppe vom: 22.10.2024
Was man Tolles aus Äpfeln zaubern kann, erfuhren wir beim gemeinsamen Apfelspaß mit dem ASB-Mehrgenerationenhaus Sächsische-Schweiz, als Frau Forkert uns ein paar Rezeptideen und viele nützliche Tipps mitbrachte. Der Apfel ist schon ein echter Tausendsassa. Ob frisch geschnitten, gekocht, püriert oder gebacken in allen Variationen gibt es köstliche Rezeptideen, die wohl fast allen schmecken. Gemeinsam mit Frau Forkert wollten wir einen Apfelkuchen mit Streuseln und eine Kartoffelsuppe, abgerundet mit Äpfeln zubereiten. Doch ohne Fleiß kein Preis und so schnippelten und schälten alle eifrig Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Sellerie und jede Menge Äpfel. Während die eine Gruppe die Zutaten in einem großen Topf zum Kochen brachte, knetete die Backgruppe den Teig, rollte diesen aus und belegte ganze drei Kuchenbleche mit Apfelspalten. Die Kinder hatten eine Menge Spaß und obwohl es viel zu schneiden gab, waren alle superfleißig. Da durfte auch jeder zwischendurch mal eine Apfelspalte im Mund verschwinden lassen. Ein bisschen Spaß darf natürlich auch in der Küche nicht fehlen. So verwandelte sich das Kuchenblech in ein Fleckchen Erde und die Kuchenmeister fühlten sich ganz wie Frau Holle, nur dass sie statt Schnee Butterstreusel rieseln ließen. Ruck zuck wanderten die ersten Kuchenbleche in den Ofen. Um die Wartezeit zu verkürzen, gestalteten die Kinder aus Pappe und Wolle schöne Herzanhänger. Manchmal braucht es nicht viel um schöne Dinge herzustellen und eine perfekte Geschenkidee für die bevorstehende Weihnachtszeit. Bevor es ans Speisen ging, holten wir beim gemeinsamen Spielen im Freien noch die allerletzten Reserven hervor und flitzen was die Beine hergaben. Pünktlich zur Mittagszeit waren unser Süppchen und der Kuchen fertig. Ein toller Duft schwebte durch das ganze Haus. Die Suppe schmeckte allen vorzüglich und der lauwarme Apfelkuchen ließ keine Wünsche mehr offen. Mit vollen Bäuchen ließen wir den Tag zufrieden ausklingen.
 


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